?傳承百年匠心，鑄就行業(yè)標桿?
2024年3月，湖北省首批“湖北精品”目錄重磅發(fā)布，隨州市二月風食品有限公司匠心打造的“二月風有機葛粉”憑借卓越品質、創(chuàng)新技術與文化積淀榮耀登榜，成為葛根產業(yè)高質量發(fā)展典范。這一殊榮不僅彰顯了企業(yè)在葛根深加工領域的領先地位，更映射出湖北省對傳統(tǒng)產業(yè)轉型升級與品牌建設的深度賦能。
?百年歷史積淀，非遺技藝煥新生?
二月風公司源自1862年創(chuàng)立的趙家葛坊，在葛根產業(yè)歷經(jīng)了160余年的深耕，將傳統(tǒng)非遺工藝與現(xiàn)代科技深度融合。作為國內首批通過雙有機認證的葛根產品，“二月風有機葛粉”從種植到加工全程嚴格遵循有機標準。依托國家認證的有機食品生產基地及省級專精特新企業(yè)的技術優(yōu)勢，企業(yè)成功研發(fā)速溶葛粉、全成分保留葛粉等創(chuàng)新技術，實現(xiàn)葛根食品從傳統(tǒng)加工向高附加值領域的轉型升級。
?品牌創(chuàng)新驅動，打造產業(yè)融合標桿?
企業(yè)以“湖北老字號”為根基，構建“1234”產業(yè)融合新模式：以葛根采集加工為核心，延伸文旅、電商雙鏈條，研發(fā)、銷售、文化三大環(huán)節(jié)。企業(yè)打造的華夏葛文化博覽館與葛文化風情園的落成，將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代消費場景結合，形成“產品+文化+體驗”的立體品牌矩陣?！半S縣葛粉”地理標志集體商標的認定，更標志著區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌的協(xié)同崛起。
?湖北精品認證，引領行業(yè)未來?
此次入選“湖北精品”，是對二月風公司堅守品質、銳意創(chuàng)新的高度肯定。未來，企業(yè)將持續(xù)以科技賦能傳統(tǒng)產業(yè)，深化產學研合作，拓展葛根粉、葛粉粉條、葛根醬、葛菇酥餅干等多元化產品線，推動葛根產業(yè)從“湖北精品”向“中國品牌”跨越，為鄉(xiāng)村振興與健康中國戰(zhàn)略注入新動能。
從《中華葛經(jīng)》記載的古老技藝，到葛根粉“雙有機認證”的現(xiàn)代標桿，二月風公司以“湖北精品”認證為紐帶，讓非遺文化在智能制造中煥發(fā)新生，為中國葛根產業(yè)的高質量發(fā)展樹立了文化傳承與科技創(chuàng)新雙輪驅動的典范。
